精品久久久久久无码人妻蜜桃,插插网,一层一层剥掉女生的衣服的游戏,精品久久久久久无码中文野结衣

您的位置: 首頁(yè) > 新聞動(dòng)態(tài) > 淀粉糊化儀可方便快速地測(cè)定淀粉粘度和糊化曲線

淀粉糊化儀可方便快速地測(cè)定淀粉粘度和糊化曲線

更新時(shí)間:2020-08-13瀏覽:7696次

 

  
  淀粉糊化指一定含量的淀粉水懸浮液,按一定升溫速率加熱至膠束結(jié)構(gòu)全部崩潰,淀粉分子形成單分子,并為水所包圍而成為溶液狀態(tài)。由于淀粉分子是鏈狀甚至分支狀,彼此牽扯,結(jié)果形成具有粘性的糊狀溶液,這種現(xiàn)象稱為糊化。開(kāi)始糊化后,由于淀粉吸水膨脹使懸浮液逐漸變成糊狀物,粘度不斷增加,隨著溫度升高,淀粉充分糊化,產(chǎn)生z粘度值,隨后淀粉顆粒破裂,粘度下降。當(dāng)糊化物按一定降溫速率冷卻時(shí),糊化物膠凝,粘度值又進(jìn)一步升高,冷卻至50℃時(shí)的粘度值即為z終粘度值
  
  淀粉糊化度是指淀粉在加工過(guò)程中所達(dá)到的熟化程度,即糊化淀粉量占總淀粉量的比例。淀粉糊化度反映了淀粉吸收水分的能力,糊化度越高則吸收水分越多,可以提高酶降解淀粉的能力,從而提高淀粉的消化率,因此,淀粉的糊化度作為是否容易消化的重要指標(biāo)。該指標(biāo)常用于檢測(cè)顆粒飼料中淀粉的糊化程度,特別是水產(chǎn)顆粒飼料。
  
  淀粉糊化儀,采用特殊的淀粉測(cè)量轉(zhuǎn)子和數(shù)據(jù)處理軟件,可方便快速地測(cè)定包括玉米淀粉、馬鈴薯淀粉、魔芋淀粉、紅薯淀粉、豆類淀粉在內(nèi)各種淀粉和變性淀粉、以及米粉的粘度和糊化曲線。
  
  工作原理是小麥粉在粉質(zhì)儀中加水揉和,隨著面團(tuán)的形成及衰變,其稠度不斷變化。用測(cè)力計(jì)和記錄器測(cè)量并自動(dòng)記錄面團(tuán)揉和時(shí)相應(yīng)稠度的阻力變化,根據(jù)加水量及記錄揉和性能的粉質(zhì)曲線計(jì)算小麥粉吸水量及面團(tuán)的形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間和弱化度等,可以評(píng)價(jià)面團(tuán)強(qiáng)度。
  
  淀粉糊化儀作用:
  
  (1)測(cè)定面粉吸水率;
  
  (2)測(cè)定面團(tuán)流變特性;
  
  (3)檢驗(yàn)粉廠制粉、配粉的效果;
  
 ?。?)檢驗(yàn)燕麥、面糊、蛋清等
  
 ?。?)特殊應(yīng)用,如巧克力、香口膠、魚(yú)肉、奶酪、肉等;
  
 ?。?)檢驗(yàn)配方面團(tuán)。
  
  

淀粉糊化儀

 

Contact Us
  • QQ:158724000
  • 郵箱:li@fangruitech.com
  • 傳真:021-34625780
  • 地址:上海市松江區(qū)泗磚南路255弄(名企公館)257號(hào)7樓

掃一掃  微信咨詢

©2025 上海方瑞儀器有限公司 版權(quán)所有    備案號(hào):滬ICP備08007733號(hào)-3    技術(shù)支持:化工儀器網(wǎng)    Sitemap.xml    總訪問(wèn)量:19681102    管理登陸

日韩精品久久无码中文字幕| 色欲老女人人妻综合网| 无人区乱码一区二区三区| 人妻被粗大猛进猛出国产| 久久天天躁狠狠躁夜夜躁2o2o | 免费真人泡妞软件| AV无码精品一区二区三区四区| 国产激情精品一区二区三区 | 午夜.dj高清在线观看免费7| 肥白大屁股bbwbbwhd| 《肉体偿还》在线观看| 乡村大坑的性事小说| 推特app下载| 我与美艳yin荡丝袜的老师| 啊灬啊灬啊灬快灬a片免费| 少妇中文字幕乱码亚洲影视| 精品久久亚洲中文无码| 欧美精品高清无码| 午夜.dj高清在线观看免费7| 免费无码中文字幕a级毛片 | 九爷少奶奶又发飙了| 少妇人妻精品一区二区三区| 全黄h全肉禁乱公| 亚洲精品一区三区三区在线观看| 高h纯肉大尺度调教play| 真人做人60分钟啪啪免费看| 人妻借种太粗进不去| 国产仑乱无码内谢| 人人妻人人玩人人澡人人爽| 国产精品久久久久久久久久直播| 亚洲一区二区三区| 日日噜噜夜夜狠狠久久蜜桃| 国产精品欧美成人片| 樱花草视频在线观看免费高清 | 少妇被躁爽到高潮无码| av无码专区| 亚洲欧美日本韩国| 女朋友水太多进去就软了| 蜜桃人妻无码AV天堂三区| 亚洲日本一期二期三期精华液| 少妇中文字幕乱码亚洲影视|